Étape 1 : Découvrir cette plante (15-20 min)

La sarracène ou plante à tubes est une des plantes carnivores les plus familières et faciles à cultiver parmi les piègeuses d’insectes. Grâce à ses feuilles dressées en entonnoirs, elle appartient à la catégorie des carnivores à « pièges passifs ». A l’origine, cette plante au feuillage persistant pousse naturellement dans les zones marécageuses du sud-est des États-Unis et au Canada. Elle doit son nom au médecin et botaniste ayant vécu au XVIIe s. en Nouvelle France (ancienne région française du Canada), Michel Sarrazin, qui l’a référencée dans son herbier.

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Description

Les sarracénies ont un feuillage persistant, sans tige, disposé en touffe. Les feuilles, vertes, veinées ou tachetées de blanc, de rouge ou de jaune, sont recourbées et soudées sur elles-mêmes pour former des cônes, des urnes, en somme des pièges à insectes. L’intérieur est souvent recouvert de poils et le haut coiffé d’un opercule. Les plantes donnent des fleurs au bout de quelques années, solitaires, printanières et très colorées.

Sol et exposition

Les sarracénies sont des plantes carnivores semi-rustiques à rustiques, que l’on peut cultiver au jardin, mais de préférence en pot en raison de leurs besoins particuliers (substrat, humidité…). On peut aussi les placer en intérieur ou en véranda.

Les sarracénia sont des plantes de tourbière, c’est-à-dire de terrain humide et acide. On les cultive dans de la tourbe blonde de sphaigne, non enrichie, additionnée d’un peu de sable non calcaire ou de perlite.

Les sarracenia ont besoin de beaucoup de lumière. En intérieur, on les place à proximité d’une fenêtre à des températures entre 10 et 20°C. Le froid hivernal leur est favorable d’où leur culture en véranda ou en serre froide.

Date de semis, bouturage et plantation

On plante et rempote les sarracénies en février-mars. Pour la culture en serre ou en véranda, plus le pot est grand, mieux c’est, pour limiter les variations de température. On n’utilise pas de pot en terre cuite, ni de drainage au fond du pot. Pour une fois un pot en plastique est idéal, percé, placé sur une soucoupe. On place le plant de sarracénie bien au milieu du substrat et on tasse. On arrose et on remplit la soucoupe de quelques centimètres d’eau de pluie.

Le sarracenia se multiplie par semis ou par division au mois de mars. Les semis se font dans la tourbe, entre 13 et 16°C, et la germination prend 4 semaines. Contrairement à une multiplication par division, les plants issus de semis ne deviendront adultes qu’après plusieurs années.

Entretien

Voici quelques conseils pour bien s’occuper des sarracénies :

• L’arrosage doit être régulier entre avril et octobre, pour garder le substrat humide et même conserver une réserve d’eau dans la soucoupe. Les arrosages sont limités en hiver et la soucoupe enlevée. On utilise de l’eau de pluie ou de l’eau déminéralisée. L’eau du robinet peut être utilisée sur des courtes périodes. L’eau par adoucisseur est à proscrire ;
• Bien aérer la pièce ;
• La plante appréciera d’être placée en extérieur en hiver, sous serre ou en véranda, avec protection hivernale ;
• Le rempotage se fait tous les 2 ou 3 ans ;
• Supprimer les urnes fanées, abîmées ou sèches au fur et à mesure ;
• Côté parasites : attention aux pucerons, cochenilles farineuses ou à carapaces. En cas d’invasion, on peut sortir la plante de son substrat et l’immerger dans l’eau entre 24 et 48h pour noyer les envahisseurs. On rempote ensuite dans un nouveau pot et un nouveau substrat. Attention aussi aux escargots, aux limaces et aux chenilles, à retirer manuellement ;
• En cas d’attaque par un champignon type oïdium (traces blanchâtres ou grisâtres), il faut supprimer les feuilles contaminées et utiliser un produit adapté.

Sources :

Comment cultiver le Sarracénia. (28/09/2018). Truffaut.com, consulté le 5/11/2021 à l’adresse https://www.truffaut.com/comment-entretenir-le-sarracenia.html

Sarracénia, une plante carnivore facile, par A. Bihaki (18mai 2021). Gerbeaud.com, consulté le 5/11/2021 à l’adresse https://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/comment-cultiver-les-sarracenia,2217.html

Etape 2 : Réaliser le semis (20-25 min)

Le matériel

Réunissez le matériel nécessaire :

Mode de semis

La période idéale pour réaliser un semis est le printemps, et/ou à partir de 13°C à l’abri.

Cette vidéo peut être regardée avant de commencer, puis il faudra suivre les indications ci-dessous.

1. Prendre un plateau par plante, quel que soit le nombre de membres de groupe concerné par ce semis. Déposez sur le plateau une bassine, le brumisateur rempli d’eau déminéralisée, de la tourbe et la perlite, le scotch pour le groupe. Et pour chaque membre du groupe concerné une étiquette en papier, un pot en carton, un pot en verre, deux graines, un morceau de plastique.
2. Pour chaque membre réalisant son semis, sur le morceau de papier, notez le nom de la plante, votre nom, la date du jour, scotchez l’étiquette complétée sur le pot en verre (tant que vous avez les mains propres ! )
3. Déposez dans la bassine, la quantité de tourbe et de perlite nécessaire pour remplir le(s) pot(s) en carton (boîte à œufs) des membres du groupe semant cette plante. Mélangez et arrosez un peu le mélange avec l’eau déminéralisée.
4. Remplissez le pot en carton avec le mélange un peu humide (substrat), tapotez le fond du pot en carton rempli pour compacter le substrat (ne pas appuyer avec la main). Déposez les deux graines un peu espacées (1 à 2 cm) sans les enfoncer.
5. Brumisez abondamment le pot en carton (au dessus du plateau vidé). Remplissez le pot en verre de 2 mm d’eau déminéralisée. Déposez le pot en carton dans le pot en verre.
6. Couvrez l’ensemble avec le film plastique tendu en faisant bien adhérer le long du pot en verre.
7. Ramenez tout le matériel, nettoyez. Déposez votre semis sur les étagères de la salle.

Etape 3 : L’observation (5 min/sem sur 3 à 4 mois)

Etape 4 : La réalisation de la page du grimoire (45 min)